Bio und Bloggerprobleme

Traude berichtet regelmäßig sehr informativ darüber, wie wir als Konsumenten unseren Beitrag leisten können für den Umweltschutz und auch für die Verbesserung der Lebens- und Arbeitsbedingungen in der weiten Welt. Altkleider, Palmöl, Fisch, Fleischkonsum, Stoff
Ausrangierte Kleider werden in den Altkleidercontainer geworfen. Gute Idee? Nein, leider nicht. Die Altkleiderverwertung ist zum blühenden Handel geworden. Wenn euch auf der Autobahn große Laster der Fa. Voss auffallen, könnt ihr davon ausgehen, dass sie alte Kleider transportieren, also unsere Spenden. Die Kleider werden nach Afrika gebracht und dort auf den Märkten verkauft. Dieser Handel ruiniert den Markt der einheimischen Textilhändler. Es handelt sich also um einen Teil des ruinösen Wirtschaftsverhaltens der Europäer.
Weiter geht es mit dem Fischkonsum. Fisch ist gesund, Fisch ist lecker und zu Recht beliebt. Aber müssen diese Massen sein? Ich werde nie verstehen, warum z.B. die Fischer vor der Ostseeküste sich gegen Fangquoten wehren. Es gehört nicht viel Verstand dazu zu verstehen, dass nur die nachhaltige Fischerei eine Existenzgrundlage für die Fischer sein kann. Noch schlimmer ist die Situation vor der Küste Westafrikas. Es gibt bei uns die Möglichkeit, nach sog. zertifiziertem Fisch zu fragen. Da hatte ich schon interessante Erlebnisse. Ausgerechnet im benachbarten Supermarkt war der Verkäufer total begeistert, dass ich nachgefragt habe. Er gibt mir jetzt immer gute Tipps. Aber im Edel-Fischladen blaffte mich der Verkäufer an, ich solle ihn mit diesem Quatsch in Ruhe lassen. Da habe ich ihm kalt lächelnd gesagt, dass er sich in Zukunft keine Sorgen machne muss, dass ich ihn nochmal störe.

Dieses Fischgericht kann ich euch wärmstens empfehlen:

pro Person 1 Stck. Kabeljau, mit geriebener Zitrone und Salz würzen, in eine Auflaufform legen. Semmelbrösel mit etw. geriebenem Pfeffer, Petersilie und etw. Öl vermischen und auf den Fisch geben. In den vorgeheizten Ofen (180° Umluft) , ca. 15 Min. garen.
Man kann sich übrigens auf der Homepage von Greenpeace darüber informieren, welchen Fisch man guten Gewissens essen kann.
Wer regelmäßig bei mir liest, weiß, dass ich ein großer Fan der Nordsee bin. Das heißt natürlich auch, dass wir immer wieder unsere Kenntnisse über das Wattenmeer erweitern. Der Blick auf diese faszinierende Natur gehört für mich zu dem Schönsten, das mir die Natur bieten kann. Bei zahlreichen Wattwanderungen haben wir gelernt, dass Miesmuscheln zu dem wichtigsten Schutz des Wattenmeeres gehören. Sie sind der Filter für dieses empfindliche Ökosystem. Deshalb muss man, wenn man gerne Miesmuscheln isst, unbedingt darauf achten, dass es sich um Zuchtmuscheln handelt. Das ist allerdings nicht ganz einfach. Da inzwischen wohl die Mehrheit begriffen hat, dass man aufpassen muss, wenn die Muschel nicht verschwinden soll, laufen recht erfolgreiche Änderungen bei Ernte und Zucht.

Palmöl: seitdem ich weiß, dass die Palmölgewinnung desaströse Auswirkungen auf die Natur hat, achte ich genau auf die Angaben auf den Verpackungen. Das kann einen wirklich umhauen,
aber es gibt Alternativen.
Überhaupt bin ich fasziniert, warum so viele Produkte - vor allem bei Kosmetika - mit zweifelhaften Zusatzstoffen noch gekauft werden.
Es gibt Firmen, die verantwortungsbewusst arbeiten. Ich bin vorsichtig damit, hier Werbung zu machen. Aber man muss nur einmal mit etwas Zeit durch einen Drogeriemarkt gehen, dann weiß man schon ziemlich genau, was man kaufen sollte und was nicht. Das Wichtigste ist vielleicht, dass man sich auf das Wesentliche konzentriert und den eigenen Konsum ein wenig kontrolliert.
Jetzt im Winter habe ich auch ein bißchen Probleme damit, Blumen zu kaufen. Ich will da vielleicht gar nicht so genau wissen, wie die Produktion abgelaufen ist.

Wann immer möglich, lassen wir das Auto stehen, ist auch gut für die Gesundheit.
Aus Dingen, die man nicht mehr braucht, etwas Neues werden zu lassen, reizt mich ganz besonders. Alle möglichen Taschen habe ich schon aus ausrangierten Jaketts und Jeans genäht.

Das war mal ein Rock, bzw. ein Wintermantel.
Jetzt habe ich erstmal für Nachschub bei den Einkaufsbeuteln gesorgt.

Was kann man noch tun? Wir kaufen möglichst viel direkt ab Hof. Aber ich weiß auch, dass dieser Einkaufsaufwand für berufstätige Mütter kaum zu bewältigen ist. Wir als Konsumenten müssen dem Handel klar machen, dass uns die Umwelt nicht egal ist. Es liegt nicht an den anderen. Es liegt an uns.

Zum Schluss habe ich noch eine kleine Frage an - vielleicht - ähnlich Betroffene. Ich lese einige Blogs, die bei bloglovin sind oder bei Google+. Ich verliere mit schöner Regelmäßigkeit den Überblick und bekomme einiges nicht mit. Bei Google+ tauchen dann auch noch AfD-Seiten auf - Igitt! Ich habe angefangen, einige dieser Blogs bei mir in der Blogliste zu verlinken, aber manche habe ich auch verloren und finde sie dann erfreulicherweise bei anderen durch Kommentare. Ich finde, das ist alles ganz schön zeitaufwändig und ich wäre für jeden Vereinfachungstipp dankbar. Mit dem Posten bzw. Pinnen bei Pinterest bin ich ganz vorsichtig geworden. Diese Überschwemmung ist mir echt zuviel. Es würde mich interessieren, wie es euch geht.
Eine schöne Woche wünsche ich euch.