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Samstag, 28. September 2019

Meine Woche 39/19

Bei herrlichem Spätsommerwetter fing die Woche bei der Büchermeile in Düsseldorf an. Natürlich bin ich nicht mit leeren Taschen nach Hause gefahren. Wenn man den Bummel dann noch mit Freunden gemeinsam machen kann, umso besser.



Diese Woche war auch wieder etwas mehr Ruhe möglich und so sind meine Strickarbeiten fortgeschritten. Eine Jacke aus sehr besonderer Wolle ist fertig, genau passend zur kühleren Jahreszeit, die Jacke für den Enkel wird wohl auch bald fertig. Ich bin sehr begeistert von der Methode, von oben nach unten zu stricken. Meine liebe Mutter hat das auch oft gemacht, aber ich hatte das völlig aus dem Blick verloren.



Für den Abend, wenn ich lieber nur noch so nebenbei stricke, habe ich mir Socken vorgenommen. Da ich immer kalte Füße habe und meine alten inzwischen etwas mitgenommen sind, macht das durchaus Sinn.

Die warme Jacke ist auch für mich. Wenn man an sich selbst ab und zu denkt, ist das auch kein Fehler.



Aus gegebenem Anlass habe ich mich noch einmal mit der amerikanischen Verfassung beschäftigt. Was sich da auf der anderen Seite des Ozeans abspielt, kann uns nur alle mit großer Sorge erfüllen.


Mehr Freude hat mir die Beschäftigung mit unseren kleinen Mitbewohnern gemacht. Das Buch hat mir der Schwiegersohn gegeben, der mich gerade in die Geheimnisse des Imkerns einweist.


In meiner Zettelwirtschaft habe ich ein sehr leckeres Apfelkuchenrezept gefunden.


Das Zusammensein mit den Enkeln muntert mich immer sehr auf. Was will man mehr, als wenn der 12-jährige Enkel sagt: Oma, bei Dir ist es immer so cool.
Dann wollen wir doch alle gerne coole bleiben, nicht wahr?

Hier noch das Kuchenrezept:

Für den Boden: 500g Mehl, 75g Butter, 75g Zucker, 2 Eier, 1P.Backpulver, 2-3 EL Wasser

alles zu einem Mürbteig verarbeiten, auf einem Blech ausrollen und 10 Min. bei 180° backen. Man kann natürlich auch eine Spring-oder Pieform nehmen.

Belag: 1kg Äpfel, 4 Päckchen Vanillepuddingpulver, 100g Zucker, 1 Prise Zimt, 750ml Apfelsaft, 750ml Weißwein, Semmelbrösel, Sahne

Äpfel schälen und in Spalten schneiden, ganz kurz mit 2EL des Zuckers und etwas Zimt andünsten, nicht zu weich werden lassen. Das Puddingpulver mit dem restlichen Zucker mit Apfelsaft und Wein verrühren und aufkochen, dann die Äpfel zugeben und noch einmal kurz kochen.
Den Mürbteig etwas abkühlen lassen, mit Semmelbrösel bestreuen, die Apfelcreme  darauf gleiten lassen und in den Kühlschrank stellen.
Wer möchte kann noch geröstete Mandeln oder karamellisierte Nüsse dazugeben.
Jetzt noch Sahne schlagen und genießen.

Jetzt schicke ich noch ganz liebe Grüße zu Andrea zum Samstagsplausch, an dem ich schon seit geraumer Zeit nicht mehr teilgenommen habe.
Euch allen wünsche ich ein entspanntes Wochenende, ich lege jetzt die Füße hoch.

Freitag, 27. September 2019

Friday-Flowerday 39/19

Vor ein paar Tagen hatten wir herrliche Herbstsonne im Garten. Da habe ich mir mit den letzten sonnig strahlenden Blumen eine kleine Sonnenbank zusammengestellt.







Die Sonnensträußchen schicke ich zu Helga und Euch allen wünsche ich ein schönes Wochenende!

Donnerstag, 26. September 2019

DND oder Genuss vor dem Fenster

Ich weiß, hier war nix los, absolute Funkstille. Aber ich habe mehr nicht geschafft. Familienangelegenheiten, Termine, Termine.... Da brauchte ich einfach nur noch die Couch.
Jetzt versuche ich es nochmal, denn, ganz ehrlich, es hat mir was gefehlt.
Also fange ich mit dem schönen Naturdonnerstag an, den Jutta betreut.

Direkt vor unserem Wohnzimmerfenster steht ein Hibiskus, der uns jedes Jahr mit seinen herrlichen Blüten erfreut. Die letzten Sonnenstrahlen habe ich genutzt, um mir diese Farben für den Winter zu bewahren.










Liebe Jutta, ganz herzliche Grüße von mir.